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品質保証の取組

安全・安心の品質管理体制

受入検査

工場に入荷される原料資材は検査後、合格品のみピザ生地やピザのトッピング具材等として使用します。

細菌検査

原料受け入れ、製造工程の衛生管理、製造製品の細菌検査を実施します。

官能検査

製造された全製品は、外観・色調・風味・臭気等々の検査を行い、合格品が出荷されます。

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