■規格 500g×4袋×5合 ■賞味期間 180日 ■ケースサイズ(mm) 380×200×475 ■商品コード 51-2507
イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州およびロンバディア州でのみ作られ、DOP認証された超硬質のチーズです。アミノ酸の結晶が進んでおり、コク深い味が特徴です。