工場に入荷される原料資材は検査後、合格品のみピザ生地やピザのトッピング具材等として使用します。

原料受け入れ、製造工程の衛生管理、製造製品の細菌検査を実施します。

製造された全製品は、外観・色調・風味・臭気等々の検査を行い、合格品が出荷されます。