Seafood Margherita

(1) 解凍したフローズンドゥ500ｇを2分割（約250ｇ）し、丸めて醗酵させます。
(2)　10インチ（約25ｃｍ）程度に丸くのばし、マリナラソース、手で半分にちぎった水牛モッツァレラを6か所にトッピングします。
(3)　刻んだアンチョビ、エビ、1/4にカットしたプチトマトをトッピングし、300℃で４～5分焼成します。
(4)　仕上げにフレッシュバジルをトッピングして出来上がりです。